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| Questa è la corretta dicitura quando si parla degli impianti installati sulle reti di acqua già potabile. Parlare di purificatori non è corretto. |
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| L’acqua pura può essere un concetto chimico o fisico ma non biologico legato all’alimentazione umana. L’acqua come la intendiamo noi, ossia destinata al consumo umano, non è una semplice molecola composta da due atomi di idrogeno e uno di ossigeno. E’ una realtà molto complessa ed il corpo umano reagisce ad essa in maniera differente a seconda di molti fattori. La presenza di alcuni sali o sostanze può essere negativa o positiva a seconda del tipo di alimetazione, del tipo di lavoro, dell’età, e altro ancora. |
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| Per approfindire meglio questo tema rimandiamo alla sezione del sito dedicata al tema acqua Salute e Benessere |
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| Le sostanze indesiderate presenti nell’acqua possono avere orgini diverse e non tutti gli inquinanti sono imputabili all’azione dell’uomo. |
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| Gli inquinanti di origine antropica sono parecchi e dipendono da tanti fattori. Un caso che aiuta fa riflettere sulla complessità dell’argomento è ad esempio l’inquinamento delle sorgenti idriche in montagna a causa dell’utilizzo di sostanze per favorire la produzione di nevi artificiali. |
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| Per ottenere un’acqua batteriologicamente sicura le reti distributive utilizzano nella quasi totalità dei disinfettanti che generano delle sostanze nocive, i sottoprodotti di disinfezione |
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| Esiste poi un inquinamento legato ai parametri organolettici dell’acqua, sapore, odore e colore che influenzano molto le nostre scelte. |
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| Bastano infinitesime quantità di una sostanza per dare all’acqua un sapore sgradevole, a volte la quantità delle sostanze disciolte è inferiore al limite della rilevabilità sperimentale, eppure il gusto dell’acqua è alterato. |
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| I metodi per il trattamento delle acque destinate al consumo umano sono molteplici, si basano su azioni meccaniche, fisiche, chimiche e loro azioni. La loro applicazione sui sistemi per il trattamento al Punto d’Uso comporta una serie di accorgimenti tecnici per superare diverse criticità. |
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| La scelta del tipo di tecnologia da utilizzare e del tipo di apparecchio da acquistare è legata a diversi fattori, la motivazione iniziale è sicuramente legata ad una necesità che deve superare il traguardo dell’efficicacia e della qualità. Deve essere in linea con criteri di economicità negli anni e di sicurezza. |
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| Il tema del calcare viene qui trattato per completezza del quadro anche se per una corretta alimentazione la presenza o meno di acque dure influisce assai poco sul benessere delle persone. |
